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膨化食品包装袋设计特点

膨化食品包装袋的设计特点有哪些?
首先我们要了解一下什么是膨化食品,有哪些特点。
膨化食品主要以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料,它们经过加压、加热处理后使原料本身的体积膨胀,内部的组织结构亦发生了变化,经加工、成型后而制成。
膨化食品的特点:
1.低含水量
2.油炸型膨化食品油脂含量较高,易于氧化变化
3.膨化食品组织疏松,脆度较高,机械强度低,占据空间较大

4.调味型膨化食品吸湿性增大。


膨化食品包装袋材质需要具备哪些性能?
1.包装袋材料应当采用无毒无害的材料,拒绝使用聚氯乙烯(PVC)等合成塑料等,造成对人体有害的材料。,印刷油墨应当选择环保型的油墨。
2.包装材质应当有良好的阻湿性,阻湿性就是降低包装的透湿度。
3.阻气性,保护膨化食品所含易氧化成分。
4.阻光性,光线能够对食品的脂肪酸,色素,维生素等产生氧化降解,因而造成食品的营养价值降低。
5.材料的拉伸强度,断裂伸长率,抗冲击强度,撕裂强度。
6.耐油性,防止油脂氧化、外溢。